滷肉飯可以說是最具代表性的台灣美食之一,熱騰騰的白飯淋上滿滿滷肉,就像為白米飯注入了新的靈魂,讓它跳脫舊有框架,昇華到更高的境界,自成一格。這次就來為各位介紹這個畫龍點睛的好物-[美味獵人] 豬隊友滷肉調理包
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相信大家每天為了這餐吃什麼好消耗不少腦汁,外送很方便沒錯,但久了其實也是固定叫那幾間,尤其最近天冷,常常想吃個熱的結果送來都變溫了,總覺得少了那種「在家媽媽一煮好馬上吃起來」的興奮感 — 直到我發現了這次介紹的 豬隊友滷肉調理包,真的是租屋在外、宵夜解饞、簡單方便又即時的美味,趕快來看看它厲害在哪裡吧~
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豬隊友滷肉調理包
包裝印著豬豬角色,走的是俏皮風格,共有五種口味,分別以不同顏色區別,整體看起來還滿舒服的,散發著年輕活潑的氣息
▲排在一起看起來,是不是有點什麼特戰隊的感覺
隨貨附上可愛小卡片很適合送人,背面寫點祝福或打氣的字句,再加上滷肉包,心暖了,肚子也飽了,是不是很讚~
▲卡片上的文字是用調理包各個口味來發揮的,例如吃鮑、終結菇單等等
▲卡片共有四款,隨機出貨
▲總共有五種口味:i原味、945魚鬆、吃到鮑、VERY菇、太神辣,每盒有三包調理包,一包是兩人(碗)份量,開封之後很快能吃完,也方便保存
▲比較特別的是945魚鬆,除了原味滷肉調理包之外,還多了魚鬆
調理包有很多優點:密封包裝好保存、可以常溫寄送省運費、不用冷藏省了冰箱空間、加熱即食也很方便
▲直接放到熱水加熱個五分鐘就可以吃了,備餐快又方便
▲或是先倒出來再隔水加熱也可以,要微波的話容易噴,建議使用有蓋容器喔
▲看看這個滷肉,是不是很吸引人~ 選用台灣溫體豬,完整豬皮手工切塊,軟嫩卻不膩口,醬汁濃郁、以蔥酥及冰糖調味,鹹甜比例恰到好處,而且豬皮中的膠質融入醬汁裡,吃起來帶點像豬腳的黏稠度,常溫狀態下會結成果凍狀喔
豬隊友滷肉調理包(945魚鬆)
▲經典的滷肉飯,單純也最耐吃,白飯淋上香噴噴的滷肉,手邊有其他食材的話再加點簡單配菜,就是豐富的一餐,跟煮碗泡麵時間差不多,還能吃得健康點
▲免等外送、加熱即食,飯就是要趁熱吃才好吃
▲945魚鬆的好處就是,就算你只有白飯,除了滷肉之外還多了魚鬆可以搭配。這比較南部的吃法,通常是直接把魚鬆灑上去,如果不習慣的話,就當附上一個配菜吧
▲旗魚鬆很細緻,一打開就傳來明顯的香氣,很能引起食慾
豬隊友滷肉調理包(太神辣)
▲滷肉加了獨家麻辣醬(含牛油),裡面有雞心椒、朝天椒、大紅袍、小茴香、八角、肉桂等等辛香料,一開封還以為是麻辣鍋底呢~
▲因為加了麻辣醬的關係,口感比原味更豐富許多,辛香料除了更增添香氣之外,也多了點麻辣的刺激,愛吃辣或喜好重口味的朋友很推薦試試,不過只拿來拌飯的話可惜了點,所以這次試著拿來做阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲抄手,完成度還挺高的
▲紅通通的醬汁看來嚇人,但吃起來是溫和的香麻口感,微辣不會太過刺激。很多小菜的祕訣就在於醬料,抄手這樣簡單燙過之後再淋上滷肉,快速方便就有好味道,是不是很好用~
豬隊友滷肉調理包(吃到鮑)
終於放假,想吃好一點嗎?沒問題
來個鮑魚肉醬義大利麵佐鮮蝦,搭配菇醬清拌時蔬吧,是不是光聽起來就很高檔
▲聽起來很搞剛,其實備料很簡單,義大利麵條、青菜、鮮蝦,可以的話切點芹菜末跟紅椒點綴配個色
▲重點來了,別忘了吃到鮑、VERY菇各一
▲義大利麵條不貴,賣場一般的100塊以內就有400g~500g,也很好保存,家裡隨時備個一兩包,想吃的時候其實滿方便的。不過因為麵條比較紮實要煮比較長時間,通常是煮到一定熟度之後,再依口味加入不同醬汁去翻炒
▲所以重點又在醬汁上了,相信大多數人跟我一樣,不太可能備各種義大利麵醬汁,而且醬汁通常都一大罐,開封吃不完的話保存又是問題
還好我有豬隊友啊~
▲滷肉倒出來我有點驚訝,原本以為鮑魚是切成小塊,搞不好還認不出誰是豬皮誰是鮑魚,沒想到是直接給兩隻完整鮑魚,實在有夠奢華的啦
▲配上蝦子來個心心相印,跟鮑魚成雙成對,看起來真的有模有樣
▲鮑魚內臟去得很乾淨只留下完整肉質,滷得很入味,咬下之後從切面就看得出醬色分佈均勻,軟Q口感帶著鮑魚本身的鮮甜,每口都很滿足
豬隊友滷肉調理包(VERY菇)
▲青江菜汆燙過後直接淋上VERY菇,不說還以為是餐廳賣的蠔油芥蘭咧
香菇本身香氣就很鮮明,提味效果很好,在家想吃個燙青菜,常常不知道要拌什麼好,醬油怕太鹹,醬油膏口味又太單一覺得沒什麼變化
那就呼叫豬隊友啊~
▲選用新社香菇切成厚片,用料實在,沒在跟你什麼切成碎末混在肉醬裡這種事
綜合體驗
每個口味特色鮮明,簡單的拌飯拌麵燙青菜,或是加點想法創造新滋味都很百搭。不但是出門在外的學生、上班族良伴,尤其過年過節也很適合當伴手禮,在常見的餅乾糖果禮盒中,多出個不同的選擇,相信收到的人也會覺得開心又實用喔~
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你好會搭配啊
流口水了,好誘人耶