巧妙運用各種新鮮台灣水果的台中甜點,繽紛亮麗,每樣都令人愛不釋手,好吃又好拍~ 📸
===== Kenfood 啃食物 FB粉絲團(點我進入) 📍地址:台中市西區華美街546號 (點我導航) ☎️電話:04-2320-1162 🕚營業時間:13:00 - 18:30 (週一店休) 🅿️停車:路邊停車 =====
點我直接跳到...
KENFOOD啃食物位置、週邊環境
▲啃食物位在華美街靠近博館路口,中央水道兩側沿路都有車位,找一下還算方便
▲童趣風格的復刻8-bit電玩招牌,讓人看了心情也跟著輕鬆了起來,外觀呈現溫馨小店的感覺
▲門口立牌簡單介紹了自己的產品特色,將各種季節水果變化成一道道誘人的甜點
▲進門之後,迎面而來的就是擺得滿滿的甜點櫃,另外一邊還有以鮮果為主的特色甜品
▲店面有兩張桌子,不過這只是前段,後院還有更大的空間跟桌位喔
▲後面的空間更大更寬敞,有兩大兩小桌,大約可容納10人左右,環境簡單清爽
▲櫃檯後方黑板是飲料清單,茶品選用的是法國百年老牌瑪黑茶,另外還有手沖咖啡跟氣泡飲,咖啡豆每天不盡相同,可以先問一下服務人員
▲櫃檯上有茶葉聞香小瓶,除了文字描述之外,還可以直接從香氣來找出自己喜歡的茶品喔,這次選擇的是水果風味的黃金山脈
Kenfood啃食物 餐點
▲乍看只是一顆平凡的百香果,切開之後呈現漂亮的花色,香甜的起司冰涼滑順,口感跟🍦冰淇淋一樣,而且吃得到百香果肉,中間紅色的部分則是覆盆子跟紅心芭樂
▲切開擺盤,整個感覺完全不一樣,用湯匙挖著吃就可惜了,百香果小小一顆,竟然能在裡面加入這麼多樣元素,每一口都是驚喜~
▲滿滿一圈鮮紅誘人的草莓很吸晴,微酸甜的口感搭配上面的卡士達醬,清爽不膩。底部塔皮紮實酥脆,還裹上一層糖霜,整體甜度滿平衡的,吃完不會有罪惡感
▲選用甜度比一般香蕉還高的山蕉,果香濃郁,而且口感紮實有彈性,厚實的🍰蛋糕體充滿黑糖香,加了核桃在咬下時讓整體香氣更有加乘的效果,喜歡香蕉的朋友(例如我)必點喔~
▲使用70%巧克力,口感苦甜不膩,中間夾層的卡士達跟🍓草莓醬還能看到果實顆粒,料好實在~
▲法國百年老牌瑪黑茶,茶色深邃帶著明亮的香氣,茶一入喉,豐富的熱帶水果+玫瑰花香,整個散發在口腔中,比一般的茶品更多了一層風味,甜點的完美組合👍
▲加了鮮果切片,冰涼的視覺加上酸甜口感,根本是這🔆毒辣豔陽天之下的救贖,蜂蜜的天然甜味跟氣泡的作用下,喝起來覺得很清爽無負擔
Kenfood啃食物 手工餅乾組合
▲除了各式甜點,店內也陳列不少手工餅乾,每個都好吸引人,除了單買之外也可以搭成禮盒,不管送禮或喜餅都滿適合的,細節可再洽詢店內人員,這次主攻完蛋糕類就差不多了,所以沒試,誰叫我就小鳥胃
咩~
整體評價
運用不少巧思,充分發揮台灣在地新鮮水果特色, 在口味跟視覺上都令人耳目一新, 跟一般甜點做出區隔,口感清爽不膩, 選擇更多樣,值得嚐鮮試試~