[逢甲美食] 小西藏印度咖哩 | 台中異國料理推薦 咖哩濃烈,窯烤、烤餅美味,還有西藏傳統美食 千則評價仍有4.3高分

[逢甲美食] 小西藏印度咖哩 | 台中異國料理推薦 咖哩濃烈,窯烤、烤餅美味,還有西藏傳統美食 千則評價仍有4.3高分

小西藏 逢甲美食 台中異國料理 印度咖哩 indian curry 烤餅 カレー 西屯美食

隱身逢甲巷弄台中異國料理,印式香料咖哩、窯烤、烤餅,香濃夠味選擇多樣,還有口味獨特西藏傳統小吃,難怪能在逢甲美食戰區迄立十多年,值得一試!

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小西藏館 FB粉絲團(點我進入)
📍地址:臺中市台中市西屯區慶和街2號 (點我導航)
☎️電話:04-24522452
🕚營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:30 (休週一)
🅿️停車:路邊停車
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小西藏館 位置、環境

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小西藏位於逢甲夜市週邊,從福星路靠近河南路那頭過去,在慶和街口有間全家轉進去約50公尺就會看到了

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▲異國風格外觀,跟巷內其他店家比起來非常顯目,非常好認,門口屋簷上掛著寫滿經文的五色「風馬旗」,有祈福的用意,感覺查克拉都快充滿全身了啊~

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▲門面看來不寬,但裡面其實縱深狹長,大約有十桌、40座左右

小西藏館 菜單

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▲餐點大致分為印度、西藏兩類,從每頁的國旗外框也很容易分辦。印度料理菜單以咖哩、窯烤為主;西藏料理則較多傳統點心,或是以起士、乾酪為主的菜色

小西藏館 餐點

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▲鐵鍋香料煲 $300(蝦)

▲經典印式鐵鍋料理,咖哩就是要這樣濃烈才對味,洋蔥、蕃茄等蔬菜跟各種香料爆炒之後,充分釋出甜味跟香氣

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▲蝦仁大顆脆甜,夾起來沾著滿滿醬汁,尤其配著烤餅一起吃超過癮

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▲印度坦都里風味窯烤 $300(羊)

▲飽滿肉塊用酸奶醃漬過後呈現亮眼橘色,很能引起食慾,肉質偏瘦,口感滿紮實的

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▲隨附一小碟青醬,跟羊肉特有香氣很搭,酸甜多汁的口感,推薦給跟我一樣愛吃羊肉的朋友

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▲藏式炸餅 $50

▲切成條狀上桌,一小籃份量不少,外皮酥脆,內層有點軟Q,微甜口感有點像甜甜圈

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▲印度烤餅 $50(蒜味)

▲看起來薄薄一片卻很紮實,筋性很夠吃起來很能滿足咀嚼感,現烤出爐上面還流著蒜香奶油,單吃就很夠味

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▲不過單吃怎麼夠,當然不會錯過拿來沾咖哩醬一起吃,也是小鳥胃吃印式咖哩必點的主食

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▲印式蕃茄蔬菜湯 $50

▲料很豐富,每一口都吃得到爽口蔬菜,蕃茄酸甜滋味讓人胃口大開,很適合飯前先喝上一碗暖暖胃

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▲藏式凝乳 $50
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▲店家以純鮮奶手工製作,吃起來滑嫩、奶香濃郁

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▲西藏酥油茶 $50

▲藏人日常飲品,濃茶中加了酥油,喝起來口感微鹹帶著茶香。現在流行的防彈咖啡,就是「防彈飲食」一書的作者Dave Asprey到西藏喝到酥油茶,利用相同原理而創造出的飲食原則喔

整體用餐體驗

空間很有異域風味,餐點更是我喜歡的乾咖哩,
濃烈香料味是我偏好的咖哩完美型態,
還有我愛吃的羊肉可選擇,做為副食的烤餅、
炸餅也好吃,菜單上其實還有很多想吃的,
期待之後再來好好發掘

用餐期間先後來了好幾組說著藏語的熟客,
跟熱情的老闆娘交談互動,能感受到溫馨友善的氣氛

點我發掘更多美食~

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