隱身逢甲巷弄台中異國料理，印式香料咖哩、窯烤、烤餅，香濃夠味選擇多樣，還有口味獨特西藏傳統小吃，難怪能在逢甲美食戰區迄立十多年，值得一試！

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📍地址：臺中市台中市西屯區慶和街2號 (點我導航)
☎️電話：04-24522452
🕚營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:30 (休週一)
🅿️停車：路邊停車
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小西藏館 位置、環境

▲小西藏位於逢甲夜市週邊，從福星路靠近河南路那頭過去，在慶和街口有間全家轉進去約50公尺就會看到了

▲異國風格外觀，跟巷內其他店家比起來非常顯目，非常好認，門口屋簷上掛著寫滿經文的五色「風馬旗」，有祈福的用意，感覺查克拉都快充滿全身了啊~

▲門面看來不寬，但裡面其實縱深狹長，大約有十桌、40座左右

小西藏館 菜單

▲餐點大致分為印度、西藏兩類，從每頁的國旗外框也很容易分辦。印度料理菜單以咖哩、窯烤為主；西藏料理則較多傳統點心，或是以起士、乾酪為主的菜色

小西藏館 餐點

▲經典印式鐵鍋料理，咖哩就是要這樣濃烈才對味，洋蔥、蕃茄等蔬菜跟各種香料爆炒之後，充分釋出甜味跟香氣

▲蝦仁大顆脆甜，夾起來沾著滿滿醬汁，尤其配著烤餅一起吃超過癮

▲飽滿肉塊用酸奶醃漬過後呈現亮眼橘色，很能引起食慾，肉質偏瘦，口感滿紮實的

▲隨附一小碟青醬，跟羊肉特有香氣很搭，酸甜多汁的口感，推薦給跟我一樣愛吃羊肉的朋友

▲切成條狀上桌，一小籃份量不少，外皮酥脆，內層有點軟Q，微甜口感有點像甜甜圈

▲看起來薄薄一片卻很紮實，筋性很夠吃起來很能滿足咀嚼感，現烤出爐上面還流著蒜香奶油，單吃就很夠味

▲不過單吃怎麼夠，當然不會錯過拿來沾咖哩醬一起吃，也是小鳥胃吃印式咖哩必點的主食

▲料很豐富，每一口都吃得到爽口蔬菜，蕃茄酸甜滋味讓人胃口大開，很適合飯前先喝上一碗暖暖胃

▲店家以純鮮奶手工製作，吃起來滑嫩、奶香濃郁

▲藏人日常飲品，濃茶中加了酥油，喝起來口感微鹹帶著茶香。現在流行的防彈咖啡，就是「防彈飲食」一書的作者Dave Asprey到西藏喝到酥油茶，利用相同原理而創造出的飲食原則喔

整體用餐體驗

空間很有異域風味，餐點更是我喜歡的乾咖哩，
濃烈香料味是我偏好的咖哩完美型態，
還有我愛吃的羊肉可選擇，做為副食的烤餅、
炸餅也好吃，菜單上其實還有很多想吃的，
期待之後再來好好發掘

用餐期間先後來了好幾組說著藏語的熟客，
跟熱情的老闆娘交談互動，能感受到溫馨友善的氣氛

點我發掘更多美食~

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小鳥胃TinyBite（@tinybite.me）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 16 日 上午 3:14 張貼