初訪時就令人印象深刻的7.335,以「自己孩子也能放心享用」的標準用心烹調,嚴選食材用料,一入口就吃得出差別的好味道
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📍地址:台中市西區精誠路335號
☎️電話:0986-335289
🕚營業時間:9:00-16:30
🅿️停車:路邊停車
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之前就曾來訪,餐點品質令人驚豔,無論是義大利麵或貝果都令人印象深刻。跟老闆交談後得知,為了讓自己的孩子也能安心食用,在食材挑選上下了不少功夫,加上使用當季生菜、盡量呈現食材原型,簡單烹調就能充份發揮食材原味、吃得到自然鮮甜,又不怕對身體造成負擔
只不過位置離我平常活動範圍較遠,因此一直未有機會再訪,但始終在前段口袋名單中,最近剛好跟兔友小聚,趁著地利之便,又是寵物友善店家(需關籠或提袋),剛好帶朋友來約一波
距上次來訪有段時間,菜單也調整過,這次選擇了跟之前不同口味的餐點,首先來點開胃小菜:
點我直接跳到...
小盤子炸雞翅 $118 / 酥炸鱈魚條 $$118 / 瑪芝瑞拉起司條 $108
▲原本是獨立的三道炸物,只不過為節省桌面空間給後面的主餐,索性全部盛在一個大盤子
雞翅色澤金黃,看起來就很有味道,外皮炸得薄脆仍保有肉汁、鱈魚條跟起司條外酥內軟,小巧卻很開胃,整盤滿滿優質蛋白質
黃金起司脆薯 $98
吃西式餐點總是少不了薯條這一味,灑上起司風味更加分,重點是有脆,同樣是很快就會被消滅的點心
奶油培根義大利麵 $258
上次吃過清炒,這次改來點白醬
▲培根多到都快看不到麵了,想說我沒有叫蓋飯啊?培根香氣濃郁,吃起來軟嫩不死鹹,醃製得宜,從肉裡透出來的好滋味
▲比例偏瘦,不敢吃肥肉的人也不用擔心,雖然我偏好多點脂肪,但軟嫩的口感竟也相去不遠,如果白醬可以再濃稠點我會更愛~
野生藍莓生乳酪貝果(早午 餐盤) $268
▲個人覺得貝果是必吃,貝果是由店家開出產品需求,委託信任的廠商特製,麵體柔韌富有彈性,跟平常大批量製作的口感完全不同
▲生乳酪味香濃但嚐起來清爽不膩,尤其藍莓果醬更是浮誇,大量大顆完整的藍莓果粒明顯可見,也很符合店家偏好原型食材這一點
▲餐盤搭配的當季生菜蔬果種類多樣,這次有芝麻葉、香蕉、火龍果等等,大約一拳頭份量,不管是跟和風醬或隨附的優格一起吃都很不錯。另外讓我注意到的是那塊豆腐,從外型看得出來是傳統的板豆腐,一般怕有豆腥味所以大多用在熟食,但這裡的豆腐吃起來卻完全沒有印象中會有的豆腥味,看來應該也是特地挑選的
$139升級套餐(主廚湯品/黃金薯條/莎莎玉米脆餅) 3選1 + $95以下飲品任選($95以上可補差額)
湯濃鮮甜,隨便一撈都是滿滿的料,有多的麵包能沾著吃就好了,可惜在貝果上來之前就忍不住喝個精光了
貝里斯拿鐵 $130
看到名字就忍不住想點來喝,香甜奶酒的誘惑對我就是有吸引力,還好只是做為提味的角色,不太需要擔心餐後駕駛的問題
葡萄莓果氣泡 $130
離開前還外帶了這杯,跟藍莓醬同樣有料,上面漂著比波霸還大顆的果粒,氣泡清涼口感真的是炎熱天氣的解方
要來點兔子嗎(自備)
後來接近店家休息時間,店內也只剩我們這組客人,經店家同意,讓兔兔們出籠放風秀一下可愛,短暫包場拍照,老闆的小朋友也加入互動接觸,愛動物的孩子最棒了~
(平常帶寵物需關籠、置於提袋,或選擇室外空間用餐,以下並非常態,如有問題請務必先跟店家確認喔)
▲一開始好奇在一旁觀看的小朋友
▲小朋友很快就上前互動,拿起牧草餵兔兔,可愛的兔兔真的令人難以抗拒
▲懶懶地曬著太陽,看起來很舒服,超享受的
▲兔兔好朋友們的合照時間,大量可愛爆發中
▲檯面下,兔爺們可不是這麼好搞定的,拍照前都要一一安撫好,手一放開立即躲到桌面下,在兔兔們開始躁動之前把握時間拍拍拍,小朋友也配合得很好~
▲只是摸摸、餵食怎麼可能滿足,很快就想要抱抱兔兔了,跟小朋友說明一下要怎麼小心地抱兔兔,也很快就上手
▲店家休息時間,內部先整理,移到門口室外桌繼續,小朋友跟緊緊看來真的很愛呢
▲最後兔兔們眼神看來已累,時間也差不多了,也該讓他們回籠休息,結束這次愉快的兔兔聚會~
回訪綜合體驗
口味仍保有記憶中的水準,這次仗著人多加點了其他品項,也都沒讓人失望,寵物友善更是大加分,下次再試試其他餐點
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