平價台中火鍋 私鍋藝 | 推薦麻辣奶香、起司奶香鍋，奶香濃郁順口，肉品新鮮食材多樣，打卡再升級天使紅蝦

天氣逐漸變涼，身體也很誠實地(?)反應出對吃的偏好😏，總想找些熱湯類的食物，火鍋很自然地成為第一個選擇

平常吃慣了沙茶、昆布或麻辣🌶等等湯底，偶爾想嘗試些不一樣的口味，所以這次來試試私鍋藝的麻奶鍋

🥘麻辣奶香鍋 $239
平常吃麻辣鍋能接受小辣🌶的程度，但又不想吃得太刺激，麻奶鍋倒是一個不錯的選擇

以牛奶🥛為主的鍋底，放了很多不同的蔬果🥬，喝起來帶有自然的甜，加上牛奶本身的特性可以中和辣的口感，讓湯頭不像單純麻辣鍋那麼強烈，帶點溫潤的麻辣很好入口，會讓人一直想要喝湯，也不自覺地食慾大開🤤，比平常多吃了不少東西

🍲起司奶香鍋 $198
鍋底加入了大量起司，加熱之後整個融到湯頭裡面，讓奶香更加升級，雖然比麻辣奶香少了辣的口感，取而代之則是更豐富的食材甜味👍，鍋底食材份量同樣滿多的，滿滿菜量除了增加湯頭甜味，吃起來也少了罪惡感

🥩肉品 (牛肉/羊肉)
牛肉油花豐富，肥瘦約佔各半；羊肉偏瘦卻不柴，口感滿嫩的也很有彈性🤤，份量適中，加上原本鍋底就已經很足夠了，整體搭配起來可以吃得很飽

🍹奇異果冰沙 $65
酸甜兩種口感滿平衡的，不然我其實很怕喝到太酸的果汁，果泥還帶有一點奇異果的籽，咬下有脆脆的口感還不錯👌

👍FB打卡活動 (不定期更換)
升級天使紅蝦 or 黑糖抹茶冰淇淋🍧 (二擇一)

這次的FB打卡活動將原來的白蝦升級成天使紅蝦🦐，加熱一陣子之後的湯頭，更是滿滿蝦子的鮮甜

整體評價
這次的餐點都還不錯，自己滿喜歡的👏，而且不輸其他較高價的麻奶鍋，$200上下的價位也很實惠，
不管在口味或是份量上來看接受度都算滿高的👍，即使是一個人也可以好好享用，食量大的人不用擔心
一定夠吃，倒是像我 #小鳥胃 的人，建議先挑愛吃的吃，不然到後面一定吃不完😅

私鍋藝 精緻鍋物 粉絲團
📍地址：台中市北區崇德路一段524號 (點我開地圖)
☎️電話：04-2235-7648
🕚營業時間：11:30–14:00, 17:00–23:00 (週末中午不休息)
🅿️停車：路邊停車