[台中美食] 飽倍什鍋 | 台中火鍋 賣場內建美食 烏骨雞Q彈噴汁 湯頭鮮美 還有3種副食無限自助取用

[台中美食] 飽倍什鍋 | 台中火鍋 賣場內建美食 烏骨雞Q彈噴汁 湯頭鮮美 還有3種副食無限自助取用

台中火鍋各有特色,位於愛買復興店中的 飽倍什鍋 ,選用當日溫體烏骨雞,肉質甜嫩香Q,湯頭加入大量蛤蜊,鮮味十足讓人停不下來,還有現做生鮮麵、霜淇淋跟飲料3種副食無限自助內用

飽倍什鍋 .愛買復興店 FB粉絲團(點我進入)
📍地址:402台中市南區復興路一段359號1F-2 (點我導航)
☎️電話:04-2265-1898
🕚營業時間:11:00 - 20:30
🅿️停車:賣場停車場

大賣場結合了生活用品、生鮮食材等一站購足的優勢,加上價格實惠,還有停車的便利性,早已成為現在人生活重要的一環,隨著人潮的增加,近年各家賣場也開始重視逐漸引進知名餐飲品牌,搶佔外食市場,多角經營的同時也正向吸引賣場的人潮。

這次 小鳥胃 為大家介紹賣場中的好吃火鍋 飽倍什鍋,一起來看看吧~

飽倍什鍋環境介紹

▲從地下停車場手扶梯上到一樓,就可以看到 飽倍什鍋 了,位置很明顯很好找

▲門口的立牌可以清楚地看到主打的特色菜單,這次吃的烏骨雞系列大約在$300以內

生鮮麵跟霜淇淋機

▲面對走道的區域放了生鮮麵跟霜淇淋機,都是內用可以無限自助取用

▲用餐空間簡潔明亮,而且很乾淨,上方的燈籠裝飾像浮在空中的天燈,樸實無華且枯燥素雅

台中火鍋 飽倍什鍋 愛買

▲滿喜歡這個牆面,雖然只是放爐具的地方,但也整理得井然有序

▲入口處的醬料區,除了基本的沙茶醬,還有豆瓣醬、泰式酸辣跟蒜蓉辣醬油

▲這次吃的是烏骨雞,上述的醬料好像不是很搭,我就沒有用到,而是搭配店家特調的五香胡椒粉

飽倍什鍋菜單

飽倍什鍋菜單
▲胡椒豬肚烏骨雞 $298

▲喔喔喔~ 上鍋加熱一下就卜卜卜地滾起來了,豐富的食材都快滿出來,尤其那個烏骨雞肉跟蛤蜊,看了就很過癮

▲湯底食材很多樣,隨便一撈就有蛤蜊、鳥蛋、豬肚、紅棗、蓮子等等,難怪湯頭可以這麼鮮甜

▲肉的份量蠻多而且大塊,夾起來很有份量,烏骨雞都是當天溫體肉,不是冷凍的,肉質很有彈性而且還帶著肉汁

▲烏骨雞就是要沾胡椒粉,這是店家秘製特調的,香料味很重又不會太鹹,跟雞肉超搭的

▲豬肚完全沒有腥味,皮QQ的很有嚼勁又不柴,一樣要配溫開水店家特調的胡椒粉

▲蒜頭蛤蜊烏骨雞 $298

▲同樣是烏骨雞跟蛤蜊多到爆炸的一鍋,蒜香四溢,尤其像我這種蔥薑蒜香菜愛好者,更是想趕快喝口湯試試

▲顆顆飽滿的蛤蜊,加上蒜末跟大量蔬菜一起熬出的湯頭,能喝到食材本身的甜味

生鮮麵機

製麵機本體

▲前面提到的製麵機,當然要來玩一下,照著說明按鈕,現場製做出麵條,看著它從麵粉變成麵條還滿有趣的

▲製麵機上半 指揮艇 部分,依指示簡單地按兩個鈕就會自動製麵了

▲剛做好的生鮮麵條,還帶著一點麵粉,平常應該沒機會吃到剛剛做好的麵條吧

▲麵條很細(那就是麵線啊 XD),店家建議涮個30秒就可以了,熟度剛好,而且 小鳥胃 我本身也是愛吃口感偏硬的麵

飲料、霜淇淋無限自取

▲飲料機可以無限暢飲喔~

▲霜淇淋也是可以自行取用,目前有沖繩黑糖、牛乳跟綜合三種口味

▲旁邊還有各種配料,包括Oreo餅乾碎、巧克力醬跟玉米穀片等等,可以加在霜淇淋上一起吃,很豐富而且超有誠意,為這一餐畫下完美的句點~

整體評價

位於愛買內的飽倍什鍋,湯頭鮮甜,烏骨雞新鮮有彈性,整個料好實在,
份量也足夠,再加上內用還有無限取用的主食生鮮麵、甜點跟飲料,
整體來說CP值不錯

加上在賣場裡面,停車方便還能順便採購生活用品,吃飽之後小逛一下
幫助消化,不會有專程去吃東西的感覺,推薦各位去試試喔

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