[台中炭烤土司] 北屯早午餐推薦,土木公社炭烤土司現點現做,花醬系列必吃!全麥堡料好實在,蘿蔔糕金黃酥脆,2訪依然無雷

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台中早午餐推薦 土木公社 土司 吐司 brunch toast 昌平路美食

昌平路早午餐推薦,土木公社炭烤土司昌平店,2訪美味依舊,濃郁花醬烤肉三明治、雙牛培根起司堡、厚實芋泥歐姆蛋,還在想早餐吃什麼?來這裡就對了

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土木公社炭烤土司昌平店 FB粉絲團(點我進入)
📍地址:台中市北屯區昌平路一段55號 (點我導航)
☎️電話:04-22337399
🕚營業時間:6:30-13:30(售完為止)
🅿️停車:路邊停車
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土木公社炭烤土司-昌平店 位置、環境空間

位置、空間環境請參考初訪文章

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▲這次在點餐窗口,多了醒目立牌說明店內肉品來源,讓最近擔心肉品的朋友能放心,豬肉為台灣豬,牛肉則是澳洲牛

食材說明其實原本就有印在菜單上了,甚至還有乳品、雞蛋來源,可以說從一開始就很重視食材品質,也不吝讓消費者知道

▲另外還有打卡活動,細節在文末喔~

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▲因為只有兩人用餐,所以今天同樣選擇靠窗的位置(哈,好像在選機位一樣😆)

土木公社炭烤土司-昌平店 菜單

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▲餐點都是現點現做,加上還要炭烤,所以需要一點時間,FB上可以前一天私訊預訂,這樣在指定時間過去就可以直接拿了(有不少辦公室都這樣訂的),當天也可以提早10~20分鐘打電話訂購

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▲料理區炭烤台,讓土司烙下誘人網格的地方

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▲看著師傅炙燒食材,有種說不出的爽度~

土木公社炭烤土司-昌平店 餐點

其他餐點請參考初訪文章

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▲特製花醬烤肉三明治 $80 (台灣豬肉)

▲上次吃過花醬系列之後就念念不忘,這次換吃三明治試試看。份量滿多的,由四片土司組成再切對半,中間夾的配料更是多樣,從斷面看來就超豐富的,尤其是中間的烤肉有夠香~

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▲四片土司三個夾層,中間是滿到爆的花醬跟烤肉,上下則分別是小黃瓜、蕃茄、歐姆蛋,還有生菜加火腿、起司。這樣的配置很聰明,可以巧妙地把水份多的蔬菜,跟主菜烤肉分開,避免水氣影響花醬跟烤肉的口感

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▲忍不住翻開研究了一下,花生醬真的有夠厚,像砌磚頭鋪水泥一樣,簡直像是用花生醬把烤肉嵌在土司上,塗得比一般外面花生厚片還多。而且經過料理台的時候意外發現,他們抹上花生醬之後還會先烤過,難怪香氣更明顯

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▲雙牛培根起司堡 $85 (澳洲牛)

▲上桌時就以圖中方式呈現,頂部麵包半掩,自信地展示它傲人的配料

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▲兩片厚實漢堡肉夾著起司,上面蓋著煎得香脆的培根,加熱之後煙燻香氣更顯得鮮明。底部鋪著生菜搭配,再淋上一點蜂蜜芥茉醬增添風味,跟牛肉、培根超合的

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▲漢堡使用全麥麵包,咬下是紮實有彈性的口感,不是一般早餐店或連鎖速食餐廳那種大量機器製作可比的。不得不說,以麵包、配料品質跟價格來看,這根本屌打一堆速食店漢堡啊!

$79 A餐:沙拉+濃湯 (不含飲料,所以要另外點喔!)
$49 B餐:薯條or雞塊 + 25元飲料 (可補差價)
▲這次同樣搭配了A、B兩個副餐,這麼划算才不會放過哩~

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▲濃湯一樣滿滿的料,玉米粒香甜飽滿,還有培根、火腿

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▲生菜依然跟之前一樣新鮮乾淨,不會有黑黑的菜葉

從這些小地方就看得出來,餐點品質維持得很穩定,不然常常遇到新開的店吃過之後,隔陣子二訪就吃得出味道變了或品質下降,很可惜

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▲芋泥歐姆蛋 炭烤土司 $50

▲有看過斷面的芋泥比土司還厚的嗎?現在就讓你看看🤣

芋泥超多非常有誠意,記憶中還沒吃過份量多到這樣令人印象深刻的土司,而且是上下厚厚兩層,中間再夾著滑嫩歐姆蛋,表面同樣留著炭烤烙下的網格

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▲芋泥細緻綿密,夾雜些許小芋粒,吃起來很滑順。芋香濃厚微帶黏性的口感,應是大甲芋頭特有的風味(沒錯,後來跟店家確認過),同時歐姆蛋還伴著誘人起司流下來,芋頭控如我的朋友不要錯過~

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▲家傳蘿蔔糕 $45

▲最喜歡這種表面煎得脆脆的蘿蔔糕了。剛剛好的金黃色,看來簡單,卻能吃到蘿蔔食材本身甜味,尤其微焦的邊邊角角,在口中咀嚼時更是加分,單吃就很好吃完全不用沾醬

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▲沒想到除了主力產品土司之外,其他小點也不馬虎,個人覺得甚至比一些蘿蔔糕專賣的排隊名店好吃,吃過的就懂😏

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▲冬瓜檸檬 $35
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▲冬瓜茶清甜不膩,檸檬更不是只有切片丟下去那麼簡單,還特地將果粒搗碎,讓檸檬原汁完全釋放之外,果粒也使得口感更天然豐富

我平常就喜歡冬瓜茶這種古早簡單的味道,但最怕碰到調得甜膩過頭,嚐幾口就喝不下去了。土木公社冬瓜檸檬蠻平衡的,喝起來有種清新透明感

土木公社炭烤土司-昌平店 優惠活動

快過年了,在這農曆歲末期間,更推出獨家FB打卡活動(昌平店限定)

活動辦法:週一~週五平日消費滿$150,並於FB粉絲頁打卡,送【洋蔥圈薯餅熱狗】三選一喔~

土木公社炭烤土司昌平店 FB粉絲團(點我進入)

活動日期:即日起至 110/02/09

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▲洋蔥圈$45、熱狗$25、薯餅$25 [三選一]
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▲份量原本就還蠻多的很有誠意,薯餅還會切開排成愛心的樣子,我最喜歡的則是洋蔥圈

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▲運作中的餐具消毒箱

餐後記得自行將餐盤拿到回收櫃喔,尤其個人對於餐點用心的店家,我更會做個好客人,有時也會把自己的餐盤疊好方便工作人員整理

回收餐盤的時候注意到餐具消毒箱在運作中,而且工作人員回收的時候,同時也會用酒精擦過餐具回收箱,忙碌的同時對於防疫工作也沒有鬆卸

二訪感想

餐點品質仍然維持得很好,
而且連小點心也有下功夫,
加上在食材挑選、說明,
還有防疫工作上都做到位,
是個可以放心前往消費的好地方

初訪文章回顧

This Post Has 16 Comments

  1. 小嵐

    我超愛碳烤土司

    1. 小鳥胃TinyBite

      現烤超香,花生醬跟烤肉很搭~

  2. Ms珊小姐

    下次想去

    1. 小鳥胃TinyBite

      值得一試~

  3. 小噗

    看了好想吃唷

  4. 2y

    好飽足

  5. Maygo好日子

    我超愛吃土木公社~蛋餅/吐司都好吃.豆漿也好喝!

    1. 小鳥胃TinyBite

      花生醬跟烤肉系列我都愛,蘿蔔糕脆脆的也很推~

  6. Ms珊小姐

    拍起來感覺超好吃的

  7. 小噗

    碳烤土司感覺就很香、很好吃

  8. Zoey

    特製花醬烤肉三明治感覺也太好吃了吧!
    完全無法抵擋!

    1. 小鳥胃TinyBite

      第一次去吃就有愛上

  9. 艾琳兒

    特製花醬烤肉三明治感覺很好吃~下次來去吃看看

    1. 小鳥胃TinyBite

      好吃~ 花生醬也給得很多

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